霧島燻製ファクトリーの黒豚ベーコンは鹿児島県地域資源活用起業家事業にも採択されメディア、鹿児島のオーガニックショップなどでの店舗販売など評判を拡大させています。

毎年個展を開いていた洋服作家の繊細な仕事に終止符を打ち黒豚のベーコンを一から手作りで作ったところが評判を得て販売へのきっかけに。
保健所の許可を取りオーガニックショップでの販売からパスタ屋さんへのオーガニックの材料として使われるようになりました。
すべてが一からの手作り無添加のベーコンのため約1週間以上丹念に真心込めて作っています。
一度食べていただければ鹿児島の黒豚ベーコンの味と香りに魅了されると思います。